Bagi peternak yang hendak meningkatkan produksi ternaknya khususnya sapi, tidak cukup hanya dengan memberikan pakan rumput saja. Sapi sehat dan gemuk butuh asupan lain yang bisa mencukupi kebutuhan lemak, protein dan seratnya.
Salah satu bahan baku pakan alternatif, yang bisa dimanfaatkan oleh para peternak sapi khususnya untuk penggemukan sapi adalah bungkil sawit. Selain jumlahnya berlimpah dan kontinyu. Limbah sawit ini pun murah dan tidak bersaing dengan kebutuhan manusia.
Menurut penelitian, bungkil sawit atau palm kernel expeller atau meal mempunyai nilai nutrisi lebih tinggi dibanding dengan limbah lainnya dengan kandungan protein kasar 15% dan energi kasar 4.230 kkal/kg, sehingga dapat dijadikan sebagai pakan konsentrat dengan menambah bahan pakan lain. Namun PKE tidak bisa diberikan secara tunggal sebagai pakan ternak sebab PKE memiliki anti nutrisi yang dapat menyebabkan ternak diare. PKE yang berkualitas baik dapat digunakan dalam konsentrat sapi maksimal 30%.
Dalam menyajikan PKE sebagai pakan ternak, perlu diperhatikan juga kandungan cangkang sawit dalam PKE. Pakan dari PKE yang berkualitas baik, minim dari zat tambahan lain, termasuk cangkang sawit yang bisa termakan sapi.
Recent Comments